Familie: Forellenfische (Salmonidae)

Gattung: Hucho – Art: Huchen (Hucho hucho)

Durchschnittliche Länge: 50 - 100 cm, max. 150 cm

Laichzeit: März – Mai

Kennzeichen: Langgestreckter, im Querschnitt fast drehrunder Körper. Langer, abgeflachter Kopf mit weiter Maulspalte. Alle Flossen sind relativ klein und ohne Bepunktung. Besitzt eine Fettflosse. Der Körper ist graubraun bis grünlich grau gefärbt. Die Flanken sind kupferfarben und mit kleinen schwarzen Punkten gesprenkelt;

Lebensraum und Lebensweise: Bevorzugt schnellfließende, kühle und sauerstoffreiche Fließgewässer der Äschen- und Barbenregion. Als Standplätze werden meist tiefe und schattige Stellen wie z.B. Uferunterhöhlungen oder tiefe Gumpen, unter Brücken oder hinter Wehren, aufgesucht. Huchen sind standorttreue, einzelgängerische Räuber. Zur Laichzeit ziehen die Tiere flussaufwärts und legen die Eier in selbstgeschlagenen Gruben ab. Kam ursprünglich nur im Donaueinzugsgebiet vor und wird deshalb auch Donaulachs genannt.

Nahrung: In der Jugend Kleintiere, später hauptsächlich Fische.

Gefährdung: In der Roten Liste gefährdeter Fischarten Bayerns (2004) ist er als gefährdet aufgeführt.